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Gâteau mocha


Gâteau en couches avec crème beurre espresso et ganache au chocolat noir. Layered cake with espresso butter crème and dark chocolate ganache.


SANS GLUTEN GLUTEN FREE

15cm 4 morceaux/pieces 15eur

20cm 8 morceaux 20eur

26cm 12 morceaux 26eur





Gâteau au pommes  Apple gateau


Gâteau en couches aux pommes avec un glaçage au fromage crémeux et sirop d'érable. Layered apple cake with cream cheese and maple syrup icing.

15cm 4 morceaux 12eur

20cm 8 morceaux 18eur

26cm 12 morceaux 24eur







Gâteau fête au chocolat Chocolate party cake.


Gâteau au chocolat noir en couches, avec un glaçage au chocolat au lait ou autres. Example: orange, amandes, framboise, espresso.


Dark chocolate layered cake with butter cream milk chocolate icing or other. For example: orange, almond, raspberry, espresso.

15cm 4 morceaux 12eur

20cm 8 morceaux 18eur

26cm 12 morceaux 24eur






Gâteau au citron et fenouil Lemon and fennel gateau


Gâteau au citron et graines de fenouil et pavots avec un glaçage au fromage crémeux à la vanille. Layered lemon and fennel cake with poppy seeds and a crème cheese vanilla icing.

15cm 4 morceaux 12eur

20cm 8 morceaux 18eur

26cm 12 morceaux 24eur






LES TARTES THE TARTES  



Tarte provençale Provençal tarte  

Tarte au citron et amandes Lemon and almond tart.

20cm 6 morceaux 16eur   

26cm 12 morceaux 22eur  

 








Tarte à la citrouille Pumpkin pie  

Tarte à la citrouille avec une meringue italienne. Pumpkin pie with Italienne meringue.

20cm 8 morceaux 16eur   

26cm 12 morceux 22eur

  









Tarte au chocolat Chocolate tart.  

Tarte au chocolat noir avec noisettes. Dark chocolate tart with toasted hazelnuts.

20cm 6 morceaux 16eur   

26cm 12 morceaux 22eur   




LES CAKES

    


Cake allemand aux pavots  German poppy seed cake.

Cake aux amandes et graines de pavots savouré à la cannelle.

Almond and poppy seed cake flavoured with cinnamon.  

SANS GLUTEN GLUTEN FREE    

15cm 4 morceaux 12eur   

20cm 8 morceaux 18eur   

26cm 12 morceaux 24eur

  




Cake au chocolat noir Sunken chocolate cake

Cake au chocolat noir et amandes avec une texture moilleuse et un goût concentré. Dark chocolate cake with almond. This cake has a moist and rich chocolate flavôur.

15cm 4 morceaux 12eur

20cm 8 morceaux 18eur

26cm 12 morceaux 24eur

 




Cake a l'orange Orange cake.


Cake au amandes et orange entier avec un goût marmelade.

Almond and orange cake using whole orange giving it a marmalade twist.

20cm 4 morceaux 12eur

26cm 8 morceaux 16eur









LES GÂTEAUX DE NOËL  CHRISTMAS CAKES




Gâteau "Plum shrub". Plum shrub Christmas cake.


Gâteaux au prunes infusee au rhum, zest d'orange, laurier et thym. Un gâteaux riche et moelleux aux amandes. Il est accompagné d'une petite bouteille de liqueur de rhum infusée aux prunes pour arosage du gâteaux. Cake with plums infused in dark rhum, orange zest, thym and bay leaf. This cake is rich and moist with almonds. It's accompanied by a little bottle of plum shrub for additional sprinklings!


20cm 4 morceaux Avec bouteille de 20cl. 20eur. QUANTITÉ LIMITÉ.





Gâteau Noël vodka, prunelles. "Vodka-on-the-sloe" Christmas cake.  


Gateaux aux écorces de citron et au vodka infusée de prunelles et verveine. Il est accompagné d'une petite bouteille de liqueur de vodka infusée aux prunelles pour arosage du gâteaux. Candied lemon peel cake with vodka-on-the-sloe flavoured with fresh verbena. The cake is accompanied by a little bottle of vodka infused by sloes for a little additional sprinklings of your cake!


20cm 4morceaux Avec bouteille de 20cl. 20eur. QUANTITÉ LIMITÉ.